いかめし 普通の鍋で超簡単！本格的！
kamala @cook_40037218
野菜の煮物を作るよりも簡単で、適当な分量で作っても本格的な誰でもおいしい味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
いかめしを買うと高いので食べたくなったら作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
①もち米を洗って数分間、水に漬けておく
②イカのワタを取り除き足を一本ずつに切る - 2
Aにイカの足を入れ一旦沸騰させ、沸騰したらイカの足を取り出す。
- 3
水を切ったもち米とみじん切りにしたイカの足としょうがを混ぜ合わせる。
- 4
イカの胴体に（3）を半分強ぐらいの量を詰め入り口を爪楊枝でとめる。
- 5
（2）に（4）を入れ弱火～弱中火で40分程度煮る。
※焦げないように途中で何回かひっくり変えす。 - 6
煮詰まったらお水を足してください。
火を止めた後は30分程度放置してください。味が染み込みます。
コツ・ポイント
煮汁の味はお好みで調節してください。
あまり煮すぎるとイカが硬くなってしまいます。
火が強すぎると米が炊き上がりません。
似たレシピ
＼大同電鍋レシピ／イカめし
なかなか難しいイメージのイカめしですが、大同電鍋を使えば、カンタンにできちゃいます！
残りご飯と普通鍋でイカ飯
イカがあれば残りご飯もあっという間にご当地飯に！甘辛い味付けでご飯でご飯が進みそう。一緒に似た野菜は小さくなってた。
いかめし◆お鍋でカンタン！／七尾市給食
七尾市では石川県のスルメイカを使って地域の料理として毎年提供しているメニュー。
簡単もっちり♪本格いかめし
お鍋で簡単に作ることができます。もちもちで本格的な味なのでおもてなしにも最適☆とても美味しくて家族もやみつきです！
簡単に本格的北海道の味★イカ飯
イカの季節。美味しい北海道のあの味を手軽に再現。意外とカンタンでびっくりします
炊飯器で簡単イカ飯☆
イカ飯が炊飯器で出来ちゃいます♪誰が作っても簡単に失敗もありませ～ん！是非、作ってみて下さい☆
簡単☆本格いか飯
本格いか飯が、おこわを 先に炊いておくだけで、いとも簡単に出来上がりました☆ 絶対に失敗がないこの方法で、最高のイカ飯は イカがですか？
圧力鍋で簡単＊軟らか～いイカ飯
2012/10/12話題入り♪圧力鍋で作るので短時間で軟らかく仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めです。
（炊飯器）イカめし
炊飯器で作るイカめし♡味は自分の好きな味でOK✨
めちゃうまチャーシュー（普通鍋・圧力鍋）
我流で作ってるチャーシューと煮汁からのラードの取り方、タレの作り方多く作る時は豚肉の量により各材料の分量等倍して下さい
クックKBFS6T☆ 
炊飯器で簡単イカ飯
もち米の詰め加減さえ間違わなければ確実に失敗はナシ♪簡単に美味しいイカ飯が出来ちゃいます♪
お家にあるもので☆簡単本格もつ鍋
お家にある材料で簡単に本格もつ鍋ができちゃいます！是非作ってみてください♪
✜超簡単✜いかめし✜
なるべく簡単に作りたかったので冷凍のつぼ抜きイカを使いました！
簡単♡美味しい♡イカ飯
イカ飯が食べたくなったので、作ってみました。圧力鍋で簡単！
函館名物「いかめし」簡単・時短 圧力鍋で
圧力鍋を使って、簡単かつ短時間で本格いかめしがつくれるレシピです！いかめしの煮汁で玉こんにゃくを煮るともう一品できます！
簡単♪美味しい♪もつ鍋
モツさえあれば家にある調味料で簡単に本格的な味が作れます。野菜はあるもので応用も可能です。
かんたんイカめし
簡単かんたんすぐできる！美味しいイカめしを作ってみませんか？イカが縮むからパクパク食べちゃうよ！
簡単＠いかめし
詰めて煮るだけ。とっても簡単。しかも、もっちりしてンマイです♪
15分で仕上げる簡単イカ飯
実は、飯を生米から煮ていない。煮たイカにご飯を詰めて、仕上げにさっと煮上げる。
お鍋で出来る！秋刀魚骨まで梅煮
秋刀魚の梅煮は、塩焼きに次いで、簡単にできる 母の味圧力鍋だと、骨までとろとろに行きますが、普通のお鍋でも、ほろほろ位に骨 仕上がります。おいしいですよー
しっとり柔らか簡単♪イカ飯
家で作ると、しっとり美味しく家庭の味の一品になります。イカがたくさん出回っている時期におすすめです。
うまうま！イカ飯
お米を入れて味付けして、煮るだけ。簡単にイカ飯が炊き上がります。
◆簡単♡いかめし＆冷凍可能なイカおこわ◆
いかともち米でいかの旨みをもち米に吸わせた函館名物いかめし♡余らないよう詰めて残ったもち米の使い方もおこわで掲載です♡
簡単！ いか飯 （炊飯器で）
もち米を詰めて炊飯器炊くだけで簡単にいか飯が出来ます。試して下さい！
秘密のいかめし♬炊飯器でも圧力鍋でも！
祝話題入り☆TVで見た駅弁売り上げNO，１の秘密はざらめ糖でした。簡単に圧力鍋又は炊飯器で作っちゃおう(*ﾟ ∇ ﾟ )
簡単いかめし♡お弁当にも♡
あの忘れられない味♡もち米使用でもちもちふっくら…！お弁当にも最適♡
鍋に入れるだけで簡単！筑前煮
簡単筑前煮！具材と調味料を鍋にぶちこむだけー！笑
炊飯器でお手軽バターイカめし
北海道の駅弁としても人気のイカめしを炊飯器で簡単アレンジ！バターの風味が食欲をそそります♪
家で作ろうよ！もち米が入った【イカ飯】
写真を入れて更新しました。作ってみれば意外と簡単！子供も大好きな我が家流「イカ飯」です＾＾
【ぐうたら】煮こぼし もつ鍋
ダメサラリーマンが作る「煮こぼし もつ鍋」。材料とレシピの種類・分量･数量･火力･時間等は全て適当です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18235730
