お家にあるもので☆簡単本格もつ鍋
＊mrn＊ @cook_40133110
お家にある材料で簡単に本格もつ鍋ができちゃいます！
是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
お家でももつ鍋が食べたかったのでレシピを研究しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に☆を全て入れ、沸騰させる。
(鍋がセパレートしかなかったのですが、気にしないでください笑) -
- 2
沸騰した中に、もつを入れ、中火で5分煮る。アクが出てきたら取る。
-
- 3
5分経ったら一度火を止め、野菜とにんにく、鷹の爪を入れて、野菜がしんなりするまで中火で煮る。
-
- 4
全体的にしんなりしたら出来上がりです☆
-
- 5
シメは中華麺を入れてラーメンでも雑炊でも美味しいです
コツ・ポイント
もつの下処理が面倒な方は、ゆでもつを使うと楽です♪私もそうしています。
リアクション
レシピ作者
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