◆病み付き！豚＋小松菜のオイスター炒め◆

みいみいまる's cooksnap of when they made ◆病み付き！豚＋小松菜のオイスター炒め◆.
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あらぽん太
あらぽん太 @cook_40114081

[食べ過ぎ注意！]なくらいご飯が進みます♪栄養満点で、育ち盛りのお子さん、ご飯大好きな男性にもおすすめです！！
このレシピの生い立ち
昔から作っています。小松菜もしめじも使い切れるので、食材の無駄がありません。調味料も少ないので、是非作っていただきたいレシピです♪

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉(バラ、こま切れなど) 200グラム
  2. 小松菜 １把
  3. しめじ 1パック
  4. 胡麻油 小さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1/2
  7. 塩 少々
  8. 胡椒 少々
  10. オイスターソース 大さじ1
  11. 酒 大さじ1
  12. 醤油 小さじ1
  13. 鶏ガラスープの素 小さじ1/3

コツ・ポイント

豚肉にしっかり火が通っていれば大丈夫、あとはサッと手早く仕上げて下さい。豚肉にまぶした片栗粉で、全体にとろみがついてまとまります。

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レシピ作者

あらぽん太
あらぽん太 @cook_40114081
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