もやしのチーズチヂミ　カレーマヨソース

だんなの腹がぽにょ's cooksnap of when they made もやしのチーズチヂミ　カレーマヨソース.
六甲バター
六甲バター @cook_40065076

ヘルシーで安いもやしを使ったチヂミです。もやしとチーズとカレー味がよくあいます。安上がりなのもうれしいですね。
このレシピの生い立ち
節約と時短を兼ねたレシピです。

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材料

２枚分
  1. Q･B･B 大きいとろけるスライス ４枚
  2. もやし １袋
  3. ごま油 適量
  4. カレー粉 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. A
  7. お好み焼き粉 150g
  8. 卵 １個
  9. 水 150㏄
  10. 白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    Aは混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、もやしをさっと炒め、いったん取り出す。

  3. 3

    1.の生地の半分量を入れて広げたらもやしの半分量をのせる。(１枚分)

  4. 4

    両面キツネ色になるまでしっかりと焼く。途中油が足りなければ鍋肌から足すとよい。

  5. 5

    焼きあがったら熱いうちにチーズをのせ適当な大きさにカットする。

  6. 6

    カレーマヨネーズ別に添えてお好みで付けながら食べる。

コツ・ポイント

チヂミ粉があればそれでもいいですが、お好み焼き粉でも十分できます。

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レシピ作者

六甲バター
六甲バター @cook_40065076
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