にんじんとサバ味噌煮缶の和え物

Bsnow
Bsnow @cook_40146098

チンした野菜とサバ缶を混ぜるだけ。火も使わず、すぐに出来ます。甘じょっぱい 煮物に近い味。
このレシピの生い立ち
本来は本に載っていた ツナ缶を混ぜて作るサラダだったのですが、作り始めてからツナ缶のストックがなかったことに気づき、代わりにサバの味噌煮缶を使ってみたのが始まりです。

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材料

3~4人分
  1. にんじん 1本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. サラダ油 小さじ1
  4. サバの味噌煮缶(190g) 1缶

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいてせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れてサラダ油を回しかけ、ふんわりとラップをかけてレンジ(500W)で3分加熱する。

  3. 3

    サバの味噌煮缶のサバをほぐしながら加えて混ぜ、完成。

コツ・ポイント

最後にお好みで缶汁を加えて味を調整してもいいと思います。

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レシピ作者

Bsnow
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