うまうま青梗菜炒め
ひなっつ @cook_40047385
我が家の子供たちが取り合ってすぐになくなってしまう、鉄板野菜メニューです♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子が大好きな中華だしをつかってみたら、青梗菜が大好物に♪
うまうま青梗菜炒め
我が家の子供たちが取り合ってすぐになくなってしまう、鉄板野菜メニューです♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子が大好きな中華だしをつかってみたら、青梗菜が大好物に♪
作り方
- 1
青梗菜は、茎と葉にわけて切る。にんにくは包丁でつぶす。
- 2
フライパンにごま油をいれ、にんにくを香りがでるまで熱したら、青梗菜の茎部分を炒める。
- 3
調味料梗菜の葉を加えて軽く炒めたら、調味料を加えてさらに炒め、しんなりしたらできあがり！
コツ・ポイント
青梗菜の茎を先にいためることで、葉がくたっとせずおいしくいただせます。
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