我が家の定番、唐揚げネギソース

発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564

簡単ネギソースで唐揚げが美味しい
このレシピの生い立ち
我が家の唐揚げといったら、コレ♥
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材料

4人分
  1. 鶏肉唐揚げ用 20切れ
  2. ニンニクチューブ 1センチ
  3. 生姜チューブ 1センチ
  4. 醤油 大さじ3
  5. 大さじ1
  6. 片栗粉 適宜
  7. ネギソース
  8. ネギ 1本
  9. ポン酢 適宜
  10. ゴマ油 少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、鶏肉と、調味料をいれ、下味をつけ、30分ほどおいてから、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    170度から180度でカラッと揚げる

  3. 3

    ネギソースは、ネギは、粗みじん切りにして、ポン酢とゴマ油少々とまぜるだけ

  4. 4

    揚げたての唐揚げに、たーっぷりかけて
    召し上がれ♥

コツ・ポイント

ネギソースは、たっぷりかけるのが美味しいです^ - ^

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レシピ作者

発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美
に公開
発酵専門料理教室を10年しております発酵食✖️腸ケア加齢は防げないけど老化は防げる子供達の健康はママが守る全国に腸活の文化を広める活動をしています
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