簡単☆鶏の唐揚げ
Kuritomo’s @cook_40303759
シンプルだけど美味しい!! 簡単な唐揚げレシピ!
このレシピの生い立ち
母のレシピです。私が中学生の時、お弁当に入ったこの唐揚げが友人達に人気でした。友人のお母さんから電話で聞かれたレシピです。シンプルだけど美味しい簡単レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
- 2
ジップロックバッグに、鶏肉、酒、醤油、ごま油、生姜、にんにくを入れ閉じてよく振って混ぜる。20分-30分以上漬けておく。
- 3
ボウルに、片栗粉を入れ片栗粉を表面にまぶしコーティングする。
- 4
170°の油で約4分-5分完全に火が通るまで揚げる。
- 5
調理動画はTiktok (kuritomo), Instagram (kuritomo_cooking)でご覧頂けます！
コツ・ポイント
お好みで2度揚げしてください。
リアクション
レシピ作者
浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。
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