我が家のふんわりやわらか唐揚げ。
DEGUmam @cook_40232308
子供達の大好物、やわらかジューシーな唐揚げレシピ♡
このレシピの生い立ち
友達のCafeで食べた唐揚げがとっても美味しくて作り方を聞き、ポイントをふまえて、自分なりの唐揚げ完成しました。子供達の大好物です！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を袋の中へ砂糖を入れてよく揉んで5時間以上置く(私は前の晩に仕込みます)
- 2
1の袋の中に◎を入れてよく揉んで1時間ほど放置
- 3
2の袋の中に△を入れてよく揉みます。
- 4
油でカリッと揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖を揉みこむことでやわらかジューシーな唐揚げになるそうです。
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