我が家の定番♪鶏の唐揚げ♡ザクザク感◎

かぜとはな's cooksnap of when they made 我が家の定番♪鶏の唐揚げ♡ザクザク感◎.
たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

ザクザク感がたまらない！中しっとり♡揉んだら放置で、美味しい唐揚げ
このレシピの生い立ち
我が家定番の唐揚げ♡今からの季節
ビールが進む事間違い無しの1皿です

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 片栗粉 適量
  3. ☆薄力粉 大さじ2
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ☆こしょう 少々
  6. ☆ブラックペッパー 少々
  7. ☆ニンニクチューブ 1㎝
  8. ☆生姜チューブ 1㎝
  9. ☆醤油 大さじ1/2
  10. ☆ごま油 大さじ1強
  11. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    大きめの袋に☆と1口大に切った鶏を入れて良く揉み込みます。

  2. 2

    袋の空気を抜いて縛り
    1時間位置きます

  3. 3

    片栗粉をたっぷりまぶして、からっと揚げたら完成

コツ・ポイント

鶏肉と調味料は良く混ぜ込んでね～味にムラが出るから
片栗粉はたっぷりまぶしてね

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レシピ作者

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309
に公開
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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