✾小エビのニンニクたっぷりアヒージョ✾
✾お気楽あやぱんだ✾ @cook_40128605
簡単に作れて美味しいおつまみレシピ！小エビとニンニクの旨味がたっぷり出ているオイルもバゲット等と一緒に楽しんで下さい♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのお酒のあてに美味しいおつまみを作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
小エビは水で軽く洗ってキッチンペーパーなどで水気を拭いておく。にんにくをスライスする。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れて火にかける（中火）。良い香りがしてきたら小エビを入れて炒める。
- 3
小エビに半分くらい火が通ったらパプリカパウダーと塩を加えて小エビに火が通るまで炒める。
- 4
最後にレモン汁を加えて全体を混ぜたらお皿に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
にんにくを焦がしすぎないこと、小エビに火を通しすぎないこと。
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