豚ロースのたまねぎソース焼き

らぶぱんだ
らぶぱんだ @rikuharukarincafe

しっかり炒めた飴色玉ねぎをソースにしています。
このレシピの生い立ち
栄養士さんに教えてもらいました♪

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材料

2人分
  1. 豚ロース(生姜焼き用) 2枚
  2. 下味
  3. 醤油 小さじ2
  4. 生姜(チューブ) 小さじ1
  5. たまねぎソース
  6. 玉ねぎ 180g
  7. サラダ油 大さじ1/2
  8. 醤油 2g
  9. だし汁 2g
  10. 少々

作り方

  1. 1

    下味用の調味料で漬け込む。

  2. 2

    サラダ油で玉ねぎをあめ色になるまでじっくり炒める。

  3. 3

    あめ色になったら残りの調味料を加える。

  4. 4

    漬け込んでおいた肉を焼く。盛り付けたら、③のソースをのせる。

コツ・ポイント

あめ色玉ねぎがポイントです!
だし汁は、市販のだしパックから取っています。

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レシピ作者

らぶぱんだ
らぶぱんだ @rikuharukarincafe
に公開
病気をして食事を見直しました。野菜たっぷりな食卓にしています☆
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