長ネギとツナの和風油揚げピザ

そうジロー @cook_40055953
カリッと焼いた油揚げの和風ピザ
お酒のおつまみにもピッタリ♬
子供にも大好評です♡
このレシピの生い立ち
2枚だけ残った油揚げと、沢山ある長ネギをどうにかしたくて。子供も食べやすいピザにしたら、長ネギでも嫌がることなくたべれるかと(*^^*)
作り方
- 1
長ネギは、斜めに薄切りする。
油揚げは1枚ずつクッキングペーパーに挟み、ぎゅっと上から押し軽く油をきる。 - 2
長い1片を2~3㎜程切り、そこから包丁を入れ切り開き、半分に切る。
切り取った油揚げはみじん切りする。
ツナの油をきる。 - 3
油揚げにマヨネーズ薄くぬり、長ネギ、ツナをのせ、ピザ用チーズをたっぷりのせる。
マヨネーズかけ、粗挽き黒コショウふる。 - 4
トースターの天板にアルミホイル敷き油揚げピザを乗せ、チーズが溶け、油揚げがこんがりするくらいまで焼く。
コツ・ポイント
すこーし焦げそうなくらいに焼くと、カリッと焼きあがりますが、焦げすぎそうな時は、アルミホイルをかぶせて、チーズが溶けるまで焼くと、焦げすぎずに焼きあがります
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