油揚げのサクサク和風ピザ
たの子 @cook_40031462
油揚げで作る明太子とにんにくネギ味噌種類の和風ピザです。
このレシピの生い立ち
おかずの星コンテストに応募するため。
お酒のおつまみになりそうで、手軽なものをと考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは2枚に開いて半分に切ります。
★を混ぜ合わせます。
明太子は中身をだします。 - 2
油揚げの半分に★、残り半分に明太子を塗ります。
（両方油揚げの内側に塗ってください。） - 3
2種の油揚げにピザ用チーズを乗せます。
オーブントースターで３分位焼きます。 - 4
カットして盛り付けて青ネギを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
大豆イソフラボンが豊富な油揚げを使って。
油揚げを開いて薄くすることで焼くとサクサクになります。
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