じゃがいものマスタード和え

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

5分でできる時短レシピ♡
お弁当のスキマに♡箸休めに♡おつまみに♡
マスタード&黒胡椒のピリッとした感じがクセになる♡
このレシピの生い立ち
余り食材で作りました!パクパク食べられて箸が止まりません♡

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. ウインナー 2本
  3. ★マヨネーズ 大1
  4. マスタード 小1
  5. ひとつまみ
  6. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき1口サイズに切る。
    ウインナーも1口サイズに切る。

  2. 2

    じゃがいもは耐熱ボウルにいれラップをして電子レンジで加熱。
    500W2分〜
    竹串が通る硬さになるまで様子を見て下さい。

  3. 3

    ウインナーも同様にラップをして500Wで20秒加熱。

  4. 4

    じゃがいもとウインナー、★の調味料を入れ混ぜる。
    塩と黒胡椒を加え味を整えたら完成♡

コツ・ポイント

♡じゃがいも、ウインナーが温かいうちに調味料と和えた方が味が馴染みやすいです。
♡ウインナーは生食用であればそのまま使って大丈夫です!

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レシピ作者

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
に公開
料理をしたい!と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食*ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡
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