【生地】

ボールに小麦粉を入れたら水を少しずつ入れながら混ぜます

残りの生地の材料を入れたらしっかりと混ぜます
※ダマにならないよう泡立て器などを使って。この後濾しますけど

もう１つボールとザルを用意
生地をザルで濾します

生地を30分くらい寝かせると馴染みます

完成

【具材の準備】

キャベツ…粗みじん切り
明太子…切込みを入れ薄皮から出す
餅…1cm角に
青ねぎ…小口切り

肉類（豚肉、ベーコン、ソーセージ）
魚類（イカ、エビ、タコ）
練りモノ（竹輪、かまぼこ）
…食べやすい大きさに

【焼く】

生地に好みの具材を入れてホットプレートで焼きます

焼き上がったら好みでトッピングを

味が足りない場合はウスターソースを足してください