真空調理のしょうが焼き
えじりんご @cook_40147282
ビニール袋に材料を入れて、鍋で火をつけるだけで美味しいしょうが焼きができました～！
このレシピの生い立ち
洗い物を減らしたかったので笑
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスする
- 2
しょうがをおろす
- 3
ポリ袋に材料をすべていれて、混ぜ合わせる
- 4
鍋底に耐熱皿をおいて、水をたっぷり入れて、火をつける
- 5
沸騰したら耐熱皿の上に、空気を抜いて先を結んだポリ袋をおく
- 6
様子を見る(10分以上)
- 7
全体に火がとおったら、出来上がり！
コツ・ポイント
時々ポリ袋の上下をかえると、早く火がとおるかなと思って、そうしてます！
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