我が家のかきたま汁★あごだしで♪
kanomari22 @cook_40072764
我が家のかきたま汁レシピです。
このレシピの生い立ち
味はあごだしつゆにお任せします。常備の材料で、具沢山のおかずスープが出来上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
水にあごだしつゆを入れて、薄切りにした玉ねぎを柔らかくなるまで煮る。
- 2
わかめは水でもどす。卵はときほぐしておく。
- 3
玉ねぎが煮えたらみりん、わかめ、コーンを加えて再び沸騰したら溶き卵を加える。
- 4
味見をして、塩加減を整えたら完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎは柔らかくなるまでしっかり煮てください。溶き卵を加えたら、固まるまで触らないと綺麗に仕上がります。
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