茄子と合挽の味噌炒め丼♡ハマる美味しさ♪
まもみい２０１０♡ @cook_40119767
茄子と合挽の味噌炒め丼♡ハマる美味しさ♪ が「なす丼」の人気検索でトップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
彼の好きな茄子を使った料理を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
●を混ぜ合わせておく。プライパンに①と〇を入れしんなりするまで炒めたらプライパンの端に〇を寄せ空きスペースを作る。
- 2
空きスペースに②と生姜を入れ炒め香りがしてきたら合挽も加え色が変わるまで炒めたら野菜も絡め●も加え軽く煮詰める。
- 3
一旦、火を止め☆を入れ混ぜ合わせたら再度火をつけごま油を回しかけザックリ混ぜたら皿に盛り付け出来上り♪
コツ・ポイント
火を止めて水溶き片栗粉を入れて下さい。
リアクション
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