簡単！ランチに♪豚肉となすの味噌炒め丼
まさひ @cook_40110186
甘辛く味付けされた「豚肉」と「なす」がご飯と良く合います♪温泉卵をトッピングするとよりＧＯＯＤ！！
このレシピの生い立ち
なすは脂質との相性が良く、炒めることでよりジューシーになります♪夏～秋にかけてとてもおすすめなレシピなので、ぜひお試しください！
簡単！ランチに♪豚肉となすの味噌炒め丼
甘辛く味付けされた「豚肉」と「なす」がご飯と良く合います♪温泉卵をトッピングするとよりＧＯＯＤ！！
このレシピの生い立ち
なすは脂質との相性が良く、炒めることでよりジューシーになります♪夏～秋にかけてとてもおすすめなレシピなので、ぜひお試しください！
作り方
- 1
なすを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
フライパンにサラダ油を敷いて中火にかけ、豚こま切れ肉と1を入れて炒める。
-
- 3
2に火が通ったら、Ａをすべて入れてよく炒める。
-
- 4
ご飯の上に3を盛り、仕上げに刻み青ネギと白ごまを散らす。お好みで温泉卵をのせる。
- 5
完成♪
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コツ・ポイント
特にありません＾＾
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