鮭とグレープフルーツのさっぱりマリネ
まっちゃるまん @cook_40037512
グレープフルーツの酸味でさっぱりさわやか鮭マリネ♪ お野菜もたくさんですよ☆
このレシピの生い立ち
鮭とグレープフルーツが冷蔵庫にあり、夏らしいさっぱりした一品を作ろうと思いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
※の野菜をそぎ切りにしてフライパンにサラダ油をしき、炒める。火が通れば器に移す。
- 2
☆のマリネ液を作り、１に和える
- 3
鮭は一口大にカットし、塩コショウを振っておく。小麦粉をまぶし、フライパンに多めの油をしき、炒める。
- 4
３で鮭の余分な油を紙などで吸い取った後、２の中に入れる
- 5
グレープフルーツの皮をむいて、これも４に入れる。冷蔵庫で冷たく冷やしてできあがり♪
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