かぼちゃのだし煮
「ほんだし®」 @cook_40121869
味の素「ほんだし®」と一緒に煮ることで、かぼちゃの甘みがアップ♪しっとりカボチャでお子さんも喜ぶ、お手軽レシピです♡
このレシピの生い立ち
味の素「ほんだし®」は、香り・コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、香り豊かな和風だしの素です。甘くやわらかなかぼちゃのだし煮は、みんな大好きな味わいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、味の素「ほんだし®」を使います。
-
- 2
かぼちゃは薄切りにする。
- 3
鍋に【A】、<2>のかぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除き、ヘタがあれば切り落とします。 硬いかぼちゃを切る時は、ケガをしないよう注意してください！
リアクション
似たレシピ
白菜のだし煮
旬の白菜と味の素「ほんだし®」で、簡単あったかレシピ◎白菜の甘みが感じられる絶品だし煮で、身も心も温もります♡
ほうれん草のだし煮
味の素「ほんだし®」とほうれん草を、サッと一緒に煮るだけ◎シンプルなだし煮で、ほうれん草のうま味をグッと引きだします！
煮くずれなし！かぼちゃの煮物
固いイメージのかぼちゃ。でも、そんなに煮ることなくしっとり美味しく出来ることに気づきました(^^ゞ
しっぽ＆まっこ 
さやえんどうのだし煮
旬のさやえんどうと味の素「ほんだし®」で作る簡単レシピ。もう1品欲しい時にもすぐ作れて、食卓を彩ります。
フライパンで☆素材の味ホクホクかぼちゃ煮
フライパンで手軽にかぼちゃの煮物。かぼちゃの甘みがほっこり美味しいですよ！
rica20 
簡単 かぼちゃの煮物
ほんだしを使った基本のかぼちゃの煮物です。かぼちゃの甘さが引き立ちます。
macco117 
【常備菜シリーズ】かぼちゃの煮物
砂糖を加えずみりんの甘みだけで煮ることで、かぼちゃ本来の甘みと香りを引き立てます。
kuzura 
かぼちゃの煮物
かぼちゃの甘みが幸せです(*´꒳`*)
くまきねこ 
水無し簡単！レンジでかぼちゃの煮物
かぼちゃの水分で煮る、水を使わないレシピです。
かおたろう。 
驚きの美味！かぼちゃとさつまいもの煮物
しっとりしていて、甘くて、ほっとする味。かぼちゃだけでも美味しいですが、さつまいもも一緒に煮ると、驚くほど美味しいです。
スナップえんどうのだし煮
味の素「ほんだし®」のコク深い味わいで、スナップえんどうの甘みが引き立った、簡単だし煮。彩りのよい一品です。
お出汁香る☆ほっこり甘いかぼちゃ煮
シンプルにお出汁だけで煮ることで、かぼちゃ本来の甘みや旨味が引き立ちます♪かつお節と昆布のみの「やさしい出汁パック」使用
カボチャの塩煮
カボチャを塩で煮ると甘みもますし色もキレイなままです。
かぼちゃの塩煮 ホクホク♡
素材の味が美味しすぎる♡かぼちゃの水分で煮るから甘みが増す♡
iichanyome 
かぼちゃの煮物
しっとりおいしい◎栄養満点のかぼちゃの煮物です。
Yukamamma 
失敗しらず！カボチャと里芋の煮物
炊飯器でカボチャを炊いて、本だしと麺つゆ入れたら、もう美味しい！
かぼちゃの煮物
かぼちゃをふっくら煮る
ma-sa 
カボチャ煮物 ストウブ
カボチャの甘みをストウブでギュッと出しました
醤油だけ！かぼちゃの甘み引き出す煮物
ネギと煮ることで自然な甘みと適度な水分が加わり、砂糖不使用なのに甘辛かぼちゃができます。
かぼちゃの煮物
かぼちゃの甘みを使って砂糖控えめレシピ
南瓜と挽肉の煮物
南瓜の甘みと挽肉の相性がばっちり！
出汁と塩で作るかぼちゃの煮物
醤油を使わず、出汁と少しの塩で煮るかぼちゃの煮物です。
かぼちゃの煮物
しっとりかぼちゃの煮たん(´▽｀*)
：ほっこりかぼちゃの煮物
かぼちゃの甘みがおいしいほっこりレシピです♪かぼちゃは栄養満点！
☆エミーナ☆ 
♪かぼちゃの煮物♪
煮る時間と煮汁の調節をすれば、ポクポクかぼちゃも、しっとり＆ネットリかぼちゃも作れます(^^)/
ほっこり甘じょっぱい♡かぼちゃの塩麹煮
【話題のレシピ入り】塩麹だけでシンプルに煮ることでかぼちゃの自然な甘さが引き立ちます♡
ほこほこ☆かぼちゃの煮物
かぼちゃから出てくる水分も利用して煮るのでお芋みたいにほくほくになります♪
砂糖いらず☆かぼちゃの煮物
砂糖なしで、かぼちゃの甘みを楽しめます♪
出汁いらず「かぼちゃと干し海老の煮物」
お惣菜の定番のかぼちゃの煮物出汁をとるのが面倒な時に、干し海老と一緒に煮ると海老の旨みとカルシウムもとれ一石二鳥です
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18254379
