千切りと竹輪の煮物

tamatora1
tamatora1 @cook_40050465

千切りを活用してみました。
くばらの「あごだしつゆ」を使って簡単においしく味付けできました。
このレシピの生い立ち
くばらの「あごだしつゆ」を使って煮物を作るのが目的です。
材料に千切りを取り入れたのは
最近、野菜が高いからです。
たくさん野菜を食べたくて量が増える千切りを活用しました。

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材料

  1. 大根の千切り 1パック
  2. 煮込み竹輪 2本
  3. くばらの「あごだしつゆ」 大さじ2
  4. 適量

作り方

  1. 1

    千切りをお水で戻します。

  2. 2

    くばらの「あごだしつゆ」と水で、竹輪と千切りを煮込みます。

  3. 3

    器に盛りつけて完了です。

コツ・ポイント

買うときに千切りの種類を考えて旨みのいっぱい詰まった千切り大根を買いましょう。
そして、千切りは十分時間をかけて水で戻しましょう。
あとは、くばらの「あごだしつゆ」だけで味付けすれば十分おいしいです。

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tamatora1
tamatora1 @cook_40050465
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実は、お料理メチャクチャ苦手なんです♪
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