小松菜の煮浸し

白リス
白リス @cook_40086003

厚揚げに味が染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に煮浸しを作りたかったから。
麺つゆを使うので、味を決めるのが楽です。

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材料

2人前
  1. 小松菜 1/2株
  2. 厚揚げ 1個
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc(水で薄めて)

作り方

  1. 1

    小松菜を茹でて、2~3cm幅に切る。
    厚揚げを油抜きしておく。

  2. 2

    鍋にめんつゆ(パッケージの表示通りに水で薄めて50ccにする)を煮たてて、小松菜、厚揚げを入れる。

  3. 3

    10分ぐらい煮たら、出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にありません。

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レシピ作者

白リス
白リス @cook_40086003
に公開
旬の食材を使っていかに美味しい料理が出来るか、日々考えています。
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