舞茸とにんじんの炊き込みご飯

kkinococ
kkinococ @cook_40131222

シンプルに。
覚え書き。
このレシピの生い立ち
具材は色々とプラスしても○。
気持ち薄目。塩昆布など足しても良いかも。

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材料

4合
  1. 舞茸 一パック
  2. にんじん 1/2本
  3. 醤油、酒、みりん 各大4
  4. だし顆粒 小2

作り方

  1. 1

    お米をといでおく。
    舞茸はほぐして、にんじんは細切りに。

  2. 2

    調味料を入れて、4合より気持ち少な目の水を入れ、舞茸と人参を入れて炊飯。

  3. 3

    出来上がり♪

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レシピ作者

kkinococ
kkinococ @cook_40131222
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