舞茸の炊き込みご飯

まぁちょろ
まぁちょろ @cook_40124002

包丁要らずで簡単シンプル炊き込みご飯☆お好きなきのこでどうぞ!
このレシピの生い立ち
きのこで作るシンプル炊き込みご飯。しめじなんかにも応用可能です。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 舞茸 150〜200g
  3. 醤油 大さじ2
  4. お酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米を研いで、炊飯器の炊き込みの2合ラインまで水を入れます。

  2. 2

    1の水を、大さじ4だけ除いて(調味料の分)、醤油・お酒を入れて混ぜます。

  3. 3

    水洗いした舞茸を、一口大にちぎって、2に入れます。

  4. 4

    炊飯器の指示に従って、炊き込みモードで炊き上げたら、完成です!よく混ぜてお召し上がりください。

  5. 5

    2014.5.16話題入りしました!作ってくださった方、レポくださった方、ありがとうございます!!( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

調味料の分だけお水を減らすのを忘れないようにしてください。

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レシピ作者

まぁちょろ
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