マイタケと人参の炊き込みご飯☆

Aprikos's cooksnap of when they made マイタケと人参の炊き込みご飯☆.
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natsu_es's cooksnap of when they made マイタケと人参の炊き込みご飯☆.
leytan
leytan @cook_40045233

炊き込みご飯を作ろうと思って、冷蔵庫にあるものだけで作りました＾＾おこげが出来ておいしかったです☆
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくてこの食材があったので作りました＾＾２日間作ったのですが、お父さんが仕事から帰ったら２合分しか作らなかったので前日に食べて１杯分しかないので私が食べちゃったので、残念そうにしてたのでまた作りました＾＾家族には好評でした

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材料

2人分
  1. 人参 半分
  2. マイタケ １パックの半分
  3. 米 2合
  4. 水 2合分
  5. 昆布（出汁用） 3センチ
  6. 薄口醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    マイタケは水で洗ってちぎって人参は太めに切る☆

  2. 2

    鍋に2合分の水を沸かし、昆布を入れ、１を入れ薄口醤油、みりん、料理酒、砂糖で味付けし材料が煮えたら火を止める☆

  3. 3

    炊飯の炊くものに米を洗ったものに２を入れ、炊飯のスイッチを押す☆

  4. 4

    完成です☆＾＾

コツ・ポイント

あげとかこんにゃくとか細かくして入れても美味☆

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

leytan
leytan @cook_40045233
に公開
求職活動してます。料理とか掃除など、仕事も探してがんばります。彼との食事など綴ろうと思います☘２０１５年結婚現在彼と同棲してます。https://note.com/baby12boygoo/n/nf0d4f9fb72c4クックパッドブログが終了したのでnoteブログです。よろしくおねがいします。
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