舞茸の炊き込みごはん
シェルファ @cook_40128374
加熱しても歯ごたえと独特の風味が味わえる舞茸♪栄養価も魅力的そんな舞茸のうまみを存分に味わうにはシンプルが一番♡
このレシピの生い立ち
舞茸の旨味をメインにした炊き込みごはんを作りたくてシンプルに作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗米し、水けを切って炊飯ジャーに入れる。ジャーにしょうゆ、酒、和風顆粒だしを加えて、ジャーのメモリまで水を加える。
- 2
舞茸は手で細かくほぐす。人参は細切りにする。
- 3
①のジャーに人参、鶏ひき肉、舞茸を乗せて、炊飯する。炊き上がったら、鶏ひき肉を中心に全体をほぐすように混ぜる。
-
コツ・ポイント
〇鶏ひき肉は油揚げでもOKです♪
〇ごぼうやこんにゃくを加えても具沢山で美味しくなります✨
リアクション
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