作り方
- 1
マグロはたたいて細かくし、同じくみじん切りの白ねぎと片栗粉を一緒に混ぜます。
- 2
大根はおろし、大葉は千切りにしておきます
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、丸くした1のタネを両面焼きます
コツ・ポイント
まぐろは本マグロでもキハダマグロでもお好きなものでどうぞ!(ネギトロなどでしたらもっと簡単です)
焼加減もお好みで!!
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