作り方
- 1
材料すべてを混ぜるだけで割り下の出来上がり。
- 2
すき焼き鍋に牛脂を溶かして肉を焼き、適量の割り下をかける。ほかの材料を並べ割り下を適量回しかけ加熱する。
コツ・ポイント
すき焼き鍋の中で煮立てるので、割り下自体を加熱する必要はありません。
具材から水分が出て薄くなったら醤油を適宜加えてください。
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