はまぐりの酒蒸し♪

ぴかるん☆
ぴかるん☆ @cook_40083005

簡単・美味しい・スグ出来るのでおつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
キリンワインカクテル ワインスプリッツァ 白にあうレシピを考えてみました

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材料

  1. はまぐり 1パック
  2. にんにく 1~2かけ
  3. 日本酒 適量
  4. 青ねぎ お好みで
  5. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    はまぐりは洗って水をきる。
    ネギは小口切り
    にんにくはみじんぎり

  2. 2

    フライパンにはまぐりとにんにく、日本酒を入れて蓋をしはまぐりが開くまでまつ

  3. 3

    はまぐりが開いたらしょうゆ、ねぎを入れて完成

コツ・ポイント

あさりでも美味しいです。

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