朝食向け！ほうれん草とトマトの炒め物
サイコマメ @cook_40021957
彩り鮮やか炒めたトマトがジューシーです。
このレシピの生い立ち
卵を入れるのが我が家の味ですが今回はロースハムにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草、トマトは良く洗います。
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- 2
ほうれん草は5cmぐらいに、トマトは3cmぐらいに切ります。
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- 3
ロースハムは1cmぐらいに薄くきります。
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- 4
フライパンに油を熱してロースハムを炒めます。
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- 5
ロースハムがこんがりしてきたらほうれん草、トマトと順にいれてざっと強火で炒めます。
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コツ・ポイント
野菜は余熱で火が通りますので、火を通しすぎないことがPOINTです。
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