栗きんとん

さつまいもは皮をむき、五ミリ程度に薄切りする。あくぬきを忘れない。

レンジで柔らかくなるまで、加熱。時間は、800wで10分くらい。

柔らかくなったさつまいもを、つぶす。栗の実を半分、ざく切りにして芋と混ぜる。

シロップを芋に混ぜる。味見しながら、混ぜるシロップ量を加減する。最後に、残った栗をざっくりと混ぜる。