栗きんとん

花鳥舞 @cook_40198233
家族みんなが大好きな栗きんとん。
このレシピの生い立ち
某有名和菓子屋さんの真似をして茶巾絞りにしてみましたが、似てなくてびっくりしました。笑
作り方
- 1
栗は渋皮をとり、四ツ割りにして☆を鍋に入れて柔らかくなるまで煮ます。
- 2
薩摩いもを鍋に入れてヒタヒタになるまで水を入れて、柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったら水を捨ててつぶします。 - 3
栗のペーストと、❶と❷を合わせて、砂糖を入れて練り合わせます。
- 4
ラップで茶巾絞りにします。
コツ・ポイント
薩摩いもを切ったらすぐに水にさらしてアク抜きをすると、色が綺麗に仕上がります。
似たレシピ

栗きんとん
みんな大好き栗きんとん


栗きんとん
おうちで簡単栗きんとん(^^)甘さ控えめです☆


なんちゃって栗きんとん
大好きな栗きんとんを自分でも作ってみたくて挑戦してみました。


栗きんとん
家族に好評だった、栗きんとん♪甘すぎず、美味しいです(*^^*)


おせち料理☆栗きんとん
材料は、最小限。大好きな栗きんとん。甘さ控えめです。


おせち料理 《栗きんとん》
やっぱり食べたい!栗きんとん!!子どもも大好き♡


栗きんとんの作り方♪
栗きんとんの栗が好き? 芋が好き?うちの家族はうっすら芋がついている栗が好き!だから 栗がゴロゴロ入った栗きんとんって最高!!!!


栗茶まん*栗きんとん*
茶まんだけど、中身は栗きんとん。あんこも美味しいけど、栗きんとんが好きなら作るべし^^食物繊維いっぱいです


栗きんとん
面倒な裏ごし無し、くちなし不使用。栗きんとん好き、さつまいも消費にも☆


栗きんとん
栗きんとん


栗きんとん
簡単!!栗きんとん


簡単・お節料理・1:9の栗きんとん
栗きんとんが好きだから。


栗きんとん♡
しっとり甘くて美味しい栗きんとんです(^^)


甘さ控えめ☆栗きんとん
栗きんとん大好きなので、たくさん食べたいので、甘さ控えめに作ってみました☆それでも甘いですけどね・・・(-_-;)


栗きんとん
裏ごしなしの栗きんとん


栗きんとん
サツマイモで簡単栗きんとん


栗きんとん
ちょっとおしゃれな和菓子風の栗きんとんです。


栗きんとん
簡単に栗きんとん。


適当に栗きんとん
あっという間に栗きんとん


おせち☆栗きんとん
甘さ控えめの、メチャクチャ簡単な栗きんとんです。


栗きんとん
くりきんとん


栗きんとん
市販の栗きんとんは甘過ぎるので、我が家はずっとお手製です。毎年お節は家族が食べたいものだけを手作りしています。


栗きんとん
甘くて美味しい栗きんとん


おいし~、栗きんとん♪
母が毎年作ってくれる『栗きんとん』!!大好きなお正月の定番です♪


栗きんとん
我が家の栗きんとん。甘さ控えめです


わが家のおせち♪ くりきんとん
大好きな栗きんとん♪自分で作ったら いっぱい食べられる~


祖母の栗きんとん
甘い栗きんとんです。


栗きんとん*
ヘルシーめな栗きんとんです!


栗きんとん
プレーンな栗きんとん。


さわやか栗きんとん
甘過ぎる栗きんとんは家族が食べてくれないため、オレンジジュース風味にしたところ大好評で、わが家では毎年これです

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