アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮をむき、30分程水にさらして灰汁を抜きます。
-
- 2
1.のさつま芋を柔らかくなるまで茹で、熱いうちにマッシャーでつぶします。
- 3
つぶしたさつま芋に、栗の甘露煮に入っていたシロップを入れ、滑らかになるまで良く混ぜます。
- 4
最後に栗を入れてさっくり混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
さつま芋を茹でるときに、クチナシの実を入れるとキレイな黄色に仕上がります。
が手抜きしました・・・（汗）
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