簡単カフェご飯

そらの肴
そらの肴 @cook_40148598

生野菜がたっぷり食べられるどんぶりです。
このレシピの生い立ち
もらったサラダを前に途方に暮れて。

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材料

一人分
  1. ごはん 150g
  2. じゃがいも 1個
  3. ベーコン 2~3枚(おこのみで)
  4. 適量
  5. 胡椒 適量
  6. 粉コンソメ 小さじ半分
  7. レタス 2~3枚
  8. 紫玉ねぎ 4/1個
  9. きゅうり 2/1個
  10. 胡麻ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    レタス、きゅうりは細切り、玉ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    乱切りにしたジャガイモと一口大に切ったベーコンをサラダ油で炒める。
    火が通ったら塩、胡椒、コンソメで下味をつける。

  3. 3

    ご飯の上に1を乗せ、その上に2を乗せる。

  4. 4

    胡麻ドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ドレッシングは、フレンチや和風でもおいしくいただけます。お好みでどうぞ。
じゃがいもにレンジで火を通しておくと出来上がりが早いです。

ベーコンの変わりにひき肉が使いたかったです…なかった…

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レシピ作者

そらの肴
そらの肴 @cook_40148598
に公開
いろいろなこと(特に賞味期限)に迫られるとなんか変なものを生み出す人。肴さんです。お勧めはできないような粗末なものが多いですが忘れちまうので自分用にメモしておきます。そんな場所です。お暇なときに遊んでってくださいねぇ~。
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