えのき 押し麦 ダイエットご飯!

調理師たぬチキ。
調理師たぬチキ。 @cook_40094986

えのき飯 レシピID18157541 で紹介した進化バージョンですw 前回に増してお通じがすごいᕕ( ᐛ )ᕗ

このレシピの生い立ち
もちもち食感が欲しくて押し麦足しました\\\\٩( 'ω' )و ////

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材料

  1. お米 2合
  2. えのき 2分の1袋
  3. 押し麦 50g
  4. 分量−大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取って、冷凍して使用してください。

  2. 2

    あとは白米を洗って、いつもの水の分量より気持ち少なめにします(大さじ1くらい)

  3. 3

    冷凍したえのきを手早くザクザクみじん切りにして、お釜にいれます。

  4. 4

    押し麦はパッケージの表示どおり入れて、炊きます٩(๑´ㅂ`๑)و

コツ・ポイント

えのき や きのこ は冷凍すると長持ちかつ、旨みが増し、さらにダイエット効果も!
なので水洗い無し、解凍なしで使用しましょう٩( Ꙭ)و
あと、細かく切りましょう!

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レシピ作者

調理師たぬチキ。
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美味しいと喜んでくれる顔が見たい!作りすぎちゃう症候群 笑日々精進!
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