野菜のごまじゃこサラダ
しょうゆとごま油の香りが食欲をそそります。ドレッシングが美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で考えました。
作り方
- 1
鶏肉は調味料Aの中で中火よりやや弱い火でゆで、冷めたら細く割く。ゆで汁はとっておく。
- 2
野菜類はすべてせん切りにして塩少々をふり、少しおいて水けを絞る。ちりめんじゃこは乾煎りする。
- 3
玉ねぎをすりおろしてドレッシングを作り、②の野菜を軽く絞り、①とちりめんじゃこ、白ごまを加えて混ぜる。
- 4
ゆで汁はスープに使ってもいいです。（レシピID :20559201）
コツ・ポイント
何も難しいことはありません。
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