竹の子舞昆で白和え☆

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

春限定の竹の子舞昆を使った
調味料いらずの簡単白和え♪
このレシピの生い立ち
春限定の竹の子舞昆が、ごはんのおともだけじゃもったいないと思って作ってみました(^^)

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材料

4人分

作り方

  1. 1

    竹の子舞昆をキッチンばさみなどで細かく切る。

  2. 2

    絹ごし豆腐をペーパータオルなどで水分を切る。

  3. 3

    ほうれん草を沸騰したお湯でさっとゆでる。よく切って水気を切り、5cmぐらいの大きさに切る。

  4. 4

    豆腐をボウルに入れ、竹の子舞昆とほうれん草を混ぜ合わせて出来上がり☆★

コツ・ポイント

砂糖や醤油の一切使わない!
舞昆の発酵煮汁の旨味でとっても
おいしくできちゃいます♪

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レシピ作者

☆舞昆のこうはら公式
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発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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