あごだしつゆで、卵のあんかけ丼
めいな @meinaa
あごだしつゆを使い、身体が温まる卵のあんかけ丼を作りました。生姜、効いてますよ。
このレシピの生い立ち
あごだしつゆのモニターに当選。
外出から帰宅、疲れていたので簡単な丼を作ろうと思って、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
青ねぎは、小口切りにする。卵は、割りほぐす。
- 2
小さな鍋に○を入れ溶かす。火をつけ、とろみがついてきたら、生姜を入れて溶き、卵を流し入れ、混ぜて火を止める。
- 3
ご飯を丼に盛りつけ、その上に②をかける。青ねぎを散らして完成。
コツ・ポイント
調味料の分量は、お好みで調整してください。
はじめから出汁に米粉を入れ、作る手間を省きました。とろみが強いので、米粉の分量は大さじ１でもいいかもしれません。
似たレシピ
-
-
-
ちくわ 卵 しめじ もやしのあんかけ丼♡ ちくわ 卵 しめじ もやしのあんかけ丼♡
今日は冷蔵庫を見たらお肉もお魚も無い(‾□‾;)!!という事で ちくわと卵を使ってあんかけ丼を作りました♪
-
-
-
-
-
油揚げと卵のふんわり♪和風だしあんかけ丼 油揚げと卵のふんわり♪和風だしあんかけ丼
和風あんかけ出汁に、油揚げと卵を加えて丼にしました♪体に優しい味で食欲ない時にピッタリです！ふんわり卵でより美味しく♡
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18267364
