簡単♬から揚げ

ぴーちょみ
ぴーちょみ @cook_40059984

お母さんから教わった簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
から揚げ粉がないときにささっと☆

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材料

  1. 鶏むね肉ももでもOK) 2枚
  2. ☆しょう油 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. 甘めが好きならみりんをお好みで大さじ1~2
  5. ☆酢 大さじ2
  6. 揚げ油 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏を一口大に切る

  2. 2

    ジップロックなどの袋に☆印の調味料を全部入れ、そこに切ったお肉を入れて味がしみ込むように揉む

  3. 3

    冷蔵庫に3時間から4時間味を馴染ませる
    前日からなじませてもok☆

  4. 4

    お肉全体に片栗粉をまぶす

  5. 5

    フライパンに2cmぐらいの油を注ぎ180℃の温度で1分半ほどでカラッと揚げる

  6. 6

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レシピ作者

ぴーちょみ
ぴーちょみ @cook_40059984
に公開
主婦 初心者です☆クックパッド毎日みてます(^皿^)夕飯にめっちゃ活用しまくりです!!早くレシピ見ないで作れるように頑張ります!!
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