やさしい出し巻きたまご

ちおゆか
ちおゆか @cook_40149082

だし汁の代わりに牛乳を入れてみました

ちょっぴり、優しい味に仕上がりました
このレシピの生い立ち
夕食に、もう一品ほしいとき考えつきました

牛乳とタマゴはよく合うので・・・

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材料

2,3人前
  1. たまご L玉3
  2. 牛乳 小さじ2
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに材料をすべて入れます。

  2. 2

    1をしっかりとかき混ぜる

    マヨネーズが入るので、大きなダマが無くなる様に。バラバラになれば良い

  3. 3

    後は普通にフライパンで玉子焼きを作って下さい。
    砂糖使用の為、強火にはしないで!!

  4. 4

    お皿に移して、冷めてから切って出来上がり!!

コツ・ポイント

巻いてる時、やわらかければ木ベラや、しゃもじで巻くと崩れにくいと思います

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レシピ作者

ちおゆか
ちおゆか @cook_40149082
に公開
40代福岡在住の主婦です。クックパッドにお世話になって、もう14.5年経つと思います。まだまだいろいろな料理を参考に、アレンジ料理にチャレンジしたいと思っています
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