目指せ簡単王将の餃子

はじめてのつくれぽをする
デモルク
デモルク @cook_40147376

皮で包んで冷凍してもオッケー　焼くときは冷凍のままで。差し水に片栗粉を入れると写真のようなパリッとした羽根ができます。
このレシピの生い立ち
王将の餃子にビール最高ですよね　家庭で作れたらいいですよね、皮はなるべく手作りの分厚いのがいいですが　めんどいので買いましょう！王将に近づけるなら手作りがおすすめ、。残った餃子はタッパーに入れて冷凍して急なお客様や保存食にどうぞ。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

餃子の皮６０枚分
  1. 豚ミンチ（安い脂身の多いもの） ３００グラム
  2. 白菜 ２００グラム
  3. キャベツ ２００グラム
  4. にら １束
  5. ネギ ０．５束
  6. 玉ねぎ 半個
  7. しょうが ２片
  8. にんにく ５片
  9. ★醤油 大１
  10. ★酒 小１
  11. ★ごま油 小１
  12. ★砂糖 小１
  13. ★塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切りして　軽く塩をふり水気をだして　よくしぼる。玉ねぎ　にら　ねぎはそのままみじん切り

  2. 2

    白菜はさっとお湯にくぐらせて　水気をよくしぼりみじん切りにする。キャベツも白菜も水気をよくしぼるのがポイント

  3. 3

    ボールに豚ミンチ　１，２を入れおろしたにんにくしょうがと★の調味料全部入れてまぜるだけ。

  4. 4

    あとは餃子の皮にのせて　そのまま具の水気で引っ付けておわり、ひだを作るのはめんどいので削除(笑)

コツ・ポイント

餃子の具は一晩タッパーに入れておくと味が落ち着き　要らない水分が取れます。
オカラを少しまぜるともっちり感がでます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

デモルク
デモルク @cook_40147376
に公開
家では合理化という名の手抜き料理。簡単かつヘルシーをめざし　できるだけ　家にある食材でできる料理をアップしていこうと思います。和洋伊仏中菓子までジャンルは問いません。楽しく　美味しく料理をしましょう( ・∇・)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 今朝のお味噌汁シリーズ😻 Kukku
  2. 羽付き鶏ひき肉餃子 ゆい
  3. カステラケーキ 焼きりんご
  4. たらことマヨネーズのトースト♪ ビートルズ食堂
  5. 少し甘い粉吹き南瓜♪ horseland
  1. 余った肉汁で、ししとう絡め ぷちりな
  2. 手作りペーストでタイ・レッド・カレー：P nahono
  3. なすとピーマンとベーコンと玉子の炒め物♪ shokenママ
  4. ハート♡印のドライカレー さゆへい