きつねのお揚げさん

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

話題入りありがとう☆沸騰したら5分煮るだけ! ジュワッと美味しいきつねうどん♪
このレシピの生い立ち
おいしいお揚げが食べたくて考えてみました♪

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材料

油揚げ4枚分
  1. 油あげ 4枚
  2. 200ml
  3. 砂糖 大1
  4. みりん 大1
  5. 醤油 大2

作り方

  1. 1

    油あげ4枚を半分に切って8切れにし、熱湯をかける。

  2. 2

    鍋に全部入れて沸騰したら弱火にして、落とし蓋をして5分煮る。

  3. 3

    汁ごとしばらく冷ませば完成!

コツ・ポイント

必ず落とし蓋をすること。汁ごと保存すること。

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レシピ作者

バカゾク
バカゾク @cook_40042929
に公開
初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari(Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます)
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