栃尾の油揚げ 焼いてタレかけるだけ

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593

5分しないで完成するお手軽おかずです。
表面カリカリ、中はジュワッと。
煮るより焼くほうがお気に入り!
このレシピの生い立ち
栃尾の油揚げをフライパンでカリカリに焼いて、甘辛いタレをジュッとかけて食べるのが好きなので、覚書を兼ねてレシピにしました。シンプルだけど、この食べ方が一番好き!

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材料

  1. 栃尾の油揚げ 1枚
  2. ☆水 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1/2
  4. ☆醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    油揚げを食べやすい大きさにカットしてフライパンに並べ、強〜中火で両面カリカリになるまで焼く。

  2. 2

    火を弱め、☆を合わせて回しかける。

  3. 3

    火からおろし、お皿に盛り付けて完成。

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レシピ作者

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593
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食生活アドバイザー/食品表示診断士薄味・甘さ控えめのレシピをゆっくり載せていきます。好きな調味料は味噌とごま油です。
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