豆乳の茶碗蒸し

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

簡単洋風茶碗蒸し

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豆乳をいただいた

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材料

2~4人分
  1. ムキエビ お好みの量
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. 玉子 1こ
  4. 豆乳 130cc
  5. 少々
  6. コンソメ顆粒 少々

作り方

  1. 1

    ムキエビとブロッコリーは茹でる
    ざるにあげて 塩こしょう薄口醤油を数滴たらす

  2. 2

    ボールに玉子、豆乳、コンソメ顆粒、塩を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    ココット(器)にエビとブロッコリーを入れて、卵液を入れる

  4. 4

    蒸し器で強火で3分
    弱火で7分
    5分放置

コツ・ポイント

具材はお好みの具材を入れてどうぞ

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レシピ作者

みさカフェ
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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