下仁田ねぎと大根のさっぱりスープ
かのん☆ @cook_40126507
自分で鶏肉からとったスープを活用したら、こんなに簡単に本格的なスープが完成♪調味料も白だしだけのお手軽メニューです★
このレシピの生い立ち
大好きなレストランで頂いたスープが忘れられず、オーナーシェフにヒントをもらって試行錯誤した一品です★
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1/4カットにして下茹でしたものを用意しておく。
ねぎはスライサーで薄くカットしておく。
- 2
鶏スープはこちら（レシピID：18287582 ）を用意する。
-
- 3
鶏スープに大根を入れて火にかけ、沸騰したところで白だしを加える。
大根に火が通ったのを確認し火を止め、ねぎを入れる。 - 4
お好みでこしょうをふりかけ、完成★
リアクション
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