イマイチなお米をおいしく炊く方法

りんこのおうち
りんこのおうち @cook_40139864

家に余ってるあの食材で かなしいイマイチごはんがおいしいごはんに変身します
このレシピの生い立ち
もらいもののお米がイマイチな味だったのですが、もち米を混ぜて炊いてみたらそれなりのごはんになって嬉しかったので

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材料

  1. お米 2合
  2. もち米 大さじ2強

作り方

  1. 1

    お米1合につきもち米大さじ1強の割合で混ぜる。
    水加減はもち米の分、気持ち微増。

コツ・ポイント

お好みに合わせてもち米を1/6(全部で3合炊くなら1/2カップ分をもち米に置き換える)くらいまで増やしてもいいと思います。

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レシピ作者

りんこのおうち
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