簡単!我が家の煮魚

yu-ka’s
yu-ka’s @cook_40148380

この分量にしてから、失敗なしです!

このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果、このレシピに落ち着きました。

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材料

3~4人分
  1. 3~4切
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. さしみしょうゆ 大さじ3
  4. みりん 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 大さじ4
  7. しょうが 適量
  8. 大さじ4

作り方

  1. 1

    調味料をすべて鍋に入れる。

  2. 2

    煮汁が煮立ったら、魚を入れる。

  3. 3

    煮汁をスプーンで魚にかける。アルミホイルで落とし蓋をして、中火で15分ほど煮て出来上がり!

コツ・ポイント

さしみしょうゆを入れることによって、おいしく仕上がります。

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レシピ作者

yu-ka’s
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