わかめと卵とお餅の簡単スープ

かにゃ♪
かにゃ♪ @cook_40047890

残ったお餅と家にあるもので!簡単スープ♪フライパンでもできちゃう!一人ランチやお夜食にも!
このレシピの生い立ち
残ったお餅をスープにin♪二日酔いにも優しいスープです。

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材料

1〜2分
  1. わかめ(乾燥の物でも)好きなだけ
  2. 1個
  3. お餅 1個
  4. 300〜500ml
  5. ウェイパー 大さじ1〜2
  6. 塩、胡椒 適量
  7. ねぎ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    1個のお餅を薄く二枚に切ります。

  2. 2

    お鍋かフライパンにお湯を沸かします。そこにわかめを入れる。

  3. 3

    お湯がふつふつしてきたらお餅を入れ、ウェイパーを入れる。

  4. 4

    お餅が柔らかくなり沸騰した所に溶き卵を入れる。

  5. 5

    最後に塩、胡椒を入れて味を調えて器に入れてねぎを乗せたら完成〜☆

コツ・ポイント

凄く簡単でコツはないです(^^ゞ塩、胡椒は普通のでもいいケド家はクレイジーソルトを使ってます。

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レシピ作者

かにゃ♪
かにゃ♪ @cook_40047890
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お料理好きです(^-^)vでもレパートリーが少ないので日々勉強・研究中です(。・_・。)♪
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